Gremolata
Gremolata är ett gott och friskt till en gryta, något grillat eller en risotto. Det är i citronskalet mycket av citronsmaken sitter.
Ingredienser
- Skalet av citron, 1 st
- Vitlök, 1/2 st klyfta
- Bladpersilja, 2 dl
Gör så här
Skär persiljan fint och riv citronskalet och vitlöken. Blanda och servera. Klart!